Complimenti.... :D
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GIAN80 ha scritto:ALBUMI AL MICROONDE: OTTIMI! Cotti 150 ml in una terrina di plexigas prewo: in 2' erano pronti, cotti alla perfezione, senza olio, senza attaccarsi e buonissimi.
Per chi di voi consuma gli albumi pastorizzati ho contattato quelli della OVITO (quelli che acquisto io) e mi hanno detto, su mia domanda, che se si conservano nella parte + fredda del frigorifero (solitamente in basso) in un contenitore chiuso allora anche 4 gg possono essere conservati.
inoltre è possibile congelare gli albumi appena si aprono (magari in sacchetti): poi si devono scongelare a temp ambiente.
Salve, sono nuova del gruppo. Mi sto un pò informa[…]
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