- mar apr 24, 2007 10:21 pm
#1548
Ti posso dire ad esempio cosa faccio io quando sono in cutting. Mi mantengo in low carb (100g di carbo al giorno di cui 45 circa complessi). 1700 kcal così divise: 140g proteine, 100 g carbo, 82g grassi. Mi aiuto con gli integratori proteici, usandoli per le barrette che porto a lavoro.
Ad esempio, una giornata tipo potrebbe essere:
Colazione (576 kcal: 23g fat, 54g carbs, 35g pro)
300 ml di latte di soia Enervit
20g isolato di soia
70g fette biscottate integrali
25g frutta secca
1 cps multivitaminico
Pranzo (375 kcal: 21g fat, 12g carbo, 35g pro)
barretta fatta in casa con 45g isolato proteico di grano, 10g olio EVO, 15g frutta secca, 40g banana
Spuntino (359 kcal: 21 fat, 9g carbo, 36g pro)
barretta fatta in casa con 40g isolato di soia, 20g olio EVO, 40g banana
Cena (466 kcal: 17g fat, 28g carbo, 38g pro)
70g di seitan
150g di lenticchie
300-400g di broccoli
13g olio EVO
In totale 1717 kcal (81g fat, 104g carbs, 143g pro). Traccio la mia alimentazione con un ottimo software che mi controlla anche le vitamine ed i minerali, e sono sopra al 100% della RDA per tutti i minerali e vitamine.
Uso parecchi isolati proteici perché non ho tempo di prepararmi pasti veri da portare a lavoro. Cambio tutti i giorni il tipo di legume ed i vegetali. La ricarica la faccio o sabato e domenica, limitando i complessi, oppure solo la domenica, ed allora "mi complesso" di brutto
. In questi giorni limito gli isolati allo spuntino. Inoltre mi piace cucinare, quindi la dieta è molto più ricca di quanto sembri.
Cerco sempre di unire legumi e cereali in un pasto per completare il profilo aminoacidico delle proteine.
Per finire, preferisco evitare i 200 pasti al giorno, anche per questioni pratiche. Tanto il corpo umano è ben fatto e prende quello di cui ha bisogno quando ne ha bisogno. I sei pasti al giorno li faccio quando sono in massa ed ho tempo, in maniera tale da limitare anche il consumo di integratori proteici.
Se vuoi fare una "purificazione" vegetariana e non vegana avrai in più le uova che sono ottime dal punto di vista proteico.
Aspettiamo anche il Ciube che sono curioso :D
Non si è mai vissuto tanto come quando si è pensato molto (F. Pessoa)
Tedio domenicale, quanta droga consuma
Tedio domenicale, quanti amori frantuma
(CCCP - Aghia Sophia)
ps:
io domani ho la grigliata tradizionale della liberazione...come farò??
