IRONBODY Bodybuilding Fitness Forum

- mar lug 21, 2009 11:23 am #11335 Sono allergico al nickel alimentare, quindi tutto ciò che è integrale non posso mangiarlo...anche pomodori (una stellina), mais, fagioli (una stellina), cioccolato, the, ceci...e un assortimento di molte altre cose.

"E' nei cambiamenti che troviamo uno scopo" Eraclito

Iubirea te iubesc mult!

- mar lug 21, 2009 5:02 pm #11340 Che sfortuna Pilon, ma che significa una stellina? 

Ragazzi, una cosa: è in base all'IG che di un cibo si può dire che ha un rilascio di energia costante o meno? In pratica, cosa cambia da alto a basso IG?

L'allenamento è niente, la volontà è tutto.

- mar lug 21, 2009 5:13 pm #11341 L'IG è l'indice che misura la tendenza di un alimento ad innalzare i livelli di insulina ematici. In sostanza + è alto l'IG e + significa che l'alimento da un picco insulinico (in realtà da un picco glicemico e come conseguenza, nei soggetti sani, si ha un picco di insulina).

Ergo: IG alto implica rilascio di energia veloce e quindi insulina a go go...

"Quanto manca alla vetta?" "Tu sali e non pensarci!"- F. W. Nietzsche

- mar lug 21, 2009 7:48 pm #11346 Una stellina significa che ne tollero quantità inferiori ai 200 g una volta al mese...per il resto, mi tengo un po' di ciccia, tanto ho le anche larghe Posto la dieta che ho stilato per i prossimi tempi, per vedere se perdo un poco dove serve, giusto un pochino.

"E' nei cambiamenti che troviamo uno scopo" Eraclito

Iubirea te iubesc mult!

- mer lug 22, 2009 8:53 pm #11384

L'IG è l'indice che misura la tendenza di un alimento ad innalzare i livelli di insulina ematici. In sostanza + è alto l'IG e + significa che l'alimento da un picco insulinico (in realtà da un picco glicemico e come conseguenza, nei soggetti sani, si ha un picco di insulina).

Ergo: IG alto implica rilascio di energia veloce e quindi insulina a go go...

Per cui il guaio è il rilascio di energia non costante, e quindi si immagazzina il glicogeno?

L'allenamento è niente, la volontà è tutto.

- sab lug 25, 2009 5:25 pm #11431 +/- Ale.

Il discorso, molto in sintesi e in parole parole, è che qnd hai alti livelli di insulina si attivano dei recettori sulle cellule che facilitano l'ingresso del glucosio che viene appunto immagazzinato. Qst poi, nella grossa sostanza, viene tradotto in grasso.

Se l'nsulina è bassa il glucosio rimane nel circolo ematico...

"Quanto manca alla vetta?" "Tu sali e non pensarci!"- F. W. Nietzsche

- sab lug 25, 2009 8:39 pm #11434

+/- Ale.

Il discorso, molto in sintesi e in parole parole, è che qnd hai alti livelli di insulina si attivano dei recettori sulle cellule che facilitano l'ingresso del glucosio che viene appunto immagazzinato. Qst poi, nella grossa sostanza, viene tradotto in grasso.

Se l'nsulina è bassa il glucosio rimane nel circolo ematico...

azz da te si impara sempre

"When you are born, you are set forth to die. The fact that you live or don't live between these two dates depends solely upon your own will, opportunities and desires. The weight exerciser, of course, indicates that he chooses to live."

Joseph Curtis Hise